【本周限量商品折扣】嬰幼兒STEM教育與教保實務搶先看
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商品訊息描述: 好康報報 STEM教育是各國面臨人工智能時代極力提倡的教育政策，在出版針對幼兒園階段的《具STEM精神之幼兒探究課程紀實：「一起創建遊戲樂園」主題》前一本書的基礎上，本書《嬰幼兒STEM教育與教保實務》亦反映此一時代趨勢與需求，主張：STEM教育及其核心的探究精神宜自嬰幼兒起就開始接觸，然而嬰幼兒STEM教育有其教保基礎──親密互動的關係與安全暨豐富的環境，方得以墊下心理基礎與物理基礎，支持嬰幼兒的探索與學習，利於STEM教育的落實。因此本書大體上有三大重點：(1)嬰幼兒發展概況及其教保實務；(2)STEM教育及其與嬰幼兒、嬰幼兒教保的關係，以及STEM教育的教保基礎要件；(3)嬰幼兒STEM教育之具體落實，含STEM探究活動的設計與實施以及具體的活動示例。
好書推薦簡言之，本書在強調「保育、作息即課程」及「遊戲、探索即課程」信念的基礎上，實現嬰幼兒STEM教育，共分六章：「嬰幼兒發展概況」、「嬰幼兒教保實務」、「STEM教育與嬰幼兒」、「嬰幼兒STEM教育之教保基礎」、「嬰幼兒STEM教育之設計與實施」、「嬰幼兒STEM探究活動示例」。基本上，本書不僅有理論、理念的闡述，如發展與學習理論、依附關係的重要性、STEM的意涵、提倡嬰幼兒STEM理由等；也有活動室實務的輝映，如嬰幼兒硬體環境的規劃實務、嬰幼兒教保實務通則、嬰幼兒親密互動關係的落實策略、嬰幼兒STEM教育的設計（含目標與內容）與實施（含教學方法與鷹架引導）、嬰幼兒STEM探究活動的實例；並且進一步分析活動實例的設計目標、設計內容與鷹架引導，試圖連結理論與實務。
僅此一檔整體而言，本書連結理論與實找便宜務之設計對嬰幼兒工作者大有裨益，助其理解熱門產品熱門商品嬰幼兒一般教保實務與嬰幼兒STEM教育落實之道，不僅對於幼兒保育相關科系職前學生有所幫助，對於在職保母或保育員（托嬰中心工作者、家庭托育工作者、早教中心工作者等）的進修亦頗有助益。期望藉由本書，STEM教育能向下紮根，讓今日的孩童即未來的公民能面對人工智能社會的考驗與挑戰。
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商品訊息簡述:
作者： 周淑惠
新功能介紹- 出版社：心理
新功能介紹 - 出版日期：2018/10/08
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
改善大學申請 「團體面試得玩真的」 | 大學考招 | 文教 | 聯合新聞網
今年大學甄選入學採計學測最多五選四科等新制衍生亂象，教育部與大學招聯會昨首度同台，說明未來改革方向。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 今年大學甄選入學採計學測最多五選四科本周最新優惠等新制衍生亂象，教育部與大學招聯會昨首度同台，說明未來改革方向，包括避免團體面試淪為校系介紹，並研議偏鄉離島生試辦視訊面試的可能性。教育部也擬將學測每科最高的第十五級，再細分出十五、十五Ａ、十五ＡＡ等三級，改善今年學測高分群鑑別度不足現象。家長團體日前表示，部分校系辦理團體面試，考生繳費大老遠跑來，卻只有校園導覽，和學生無實質互動，成績也不一定納入評分項目，徒具形式。教育部次長劉孟奇表示，目前考招制度確實不完美，已請招聯會成立諮詢委員會改善，並設高中端代表。未來若大學校系的團體面試沒和學生互動，就需制止。. } }); } 招聯會執秘、清大商品戰利品教務長戴念華表示，招聯會知道有些學校僅要求團體面試考生簽到，並未落實招生精神。校園導覽原本希望學生實際到校認識校系、了解各科系教學內容，據此釐清志向。未來將加強好康活動網路熱賣商品向各大學宣導校園導覽意義。不過，像陽明大學醫學系個網路熱銷商品不能不逛人申請考團體面試，就是玩真的，系主任凌憬峰表示，系上安排八至十名考生一組，需抽題做小組討論，一人當主席，一人當結辯，規定每名考生第一輪都發言，常發言卻言之無物的考生，分數不會勝過簡短而切中要領者。參與面試教授需受訓半天，避免對學生問出無意義問題，例如「如果同時錄取台大和陽明，會選哪校？」劉孟奇說，教育部也將討論於離島及部分偏鄉試辦視訊面試。不過戴念華表示難度高，公平性難衡量，包括各校系需釋出多少視訊面試人數，及評分標準等，都需再詳細討論。
營養師傳授 易瘦體質養成計畫！
報導/黃慧玫 諮詢專家/晨光健康營養專科諮詢中心院長 趙函穎營養師
維持纖細身材除了有助於健康維持，更能為自己外型加分。但許多人感嘆，自己連呼吸、喝水都會胖；就算成功瘦了點，沒多久就復胖了；從小胖到大，全家人都胖嘟嘟….
為何有些人不易變胖？有些人努力減肥卻深陷復胖溜溜球效應之苦？都是基因惹的禍嗎？！晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎營養師表示，面對兒童與青少年肥胖問題，近六成家長存在「遺傳論」迷思。然而，瑞典研究證實，兒童與青春期的脂肪細胞數量控管，才是不可逆的易(復)胖體質形成與否的關鍵。
趙函穎說，人體內堆積的脂肪量由脂肪細胞數量與脂肪細胞體積共同決定。瑞典研究指出，童年與青春期時於體內不斷增加，是決定成年後體內脂肪存量的主要因子。
她進一步解釋，脂肪細胞在在8~18歲會持續增加，成年(20歲)後無論胖瘦，體內脂肪細胞的更新率則維持在每年8.4％左右，脂肪細胞總量不再有大幅變動。而當脂肪細胞數量越多，形成易(復)胖體質機率大大增加，顯示成長期的飲食，才是為易胖體質拍板定案的關鍵！
在食欲旺盛的兒童與青少年階段，隨手可得的食物是食用的第一選擇，孩童對垃圾食物通常缺乏抵抗力，如果家中充斥不健康食物，恐使孩子陷入高糖、高脂、高熱量的飲食壞習慣，導致脂肪細胞數量不可逆的爆增式成長，將來就無法避免易(復)胖體質的發生，因此，家長必須適當的教育孩童飲食。
究竟家長對於教育孩童飲食攝取現況如何？根據「家中存糧&孩童生活型態調查」顯示，因擔心孩子放學、餐間肚子餓，超過九成的家長有囤積存糧的習慣，然而有高達八成的家長即使擔心孩子可能有易胖體質問題，仍在家中準備了洋芋片、巧克力、泡麵等糖分、脂肪、熱量偏高的存糧。
調查進一步比較BMI超標與正常兒童的家庭存糧結構，發現除了普遍存在家中冰箱和零食櫃的鮮乳、水果、蘇打餅乾外，BMI超標孩童家中最常見的3大存糧分別是洋芋片、冰淇淋、泡麵；正常體位孩子偏好的存糧則是豆漿、水果、鮮乳。
63%易復胖家長擔心小朋友也會有易復胖體質，但認為主要原因來自於遺傳。然而根據調查數據發現，健康存糧(尤其有存放低無糖豆漿)比例高的家庭，即使家長屬易胖體質，小孩正常體位比例仍高達58.3%。
趙函穎強調，家長可以透過「冰箱&零食櫃改造計畫」，提供孩子健康的飲食習慣，避免攝取過多空熱量，而產生肥胖。她建議，只要備糧符合以下條件，一是提供健康又有飽足感，避免過度進食；二為能滿足成長能量需求，營養成分符合基礎成長，如優質蛋白質；三則是補充日常飲食缺乏營養素，如纖維素等的食物，幫助孩子健康成長不易胖。
趙函穎呼籲：「杜絕肥胖問題，應該從成長期的飲食習慣養成做起」！唯有透過改變家中存糧結構的改造計畫 運動習慣的養成，為孩子打造健康生活型態，才能避免不可逆的成年易胖體質，真正為孩子「減一輩子的肥」！
但依據上述原則購買存糧，孩子真的願意買單嗎？趙函穎提醒，孩子嗜甜、愛吃垃圾食物的飲食習慣確實很難立刻改變，最簡單的方式便從含糖飲料著手，以低無糖高纖豆漿取代飲料，進行「高纖飲料打底、零食攝食減半」策略。
高纖豆漿因符合能增加飽足感，降低其他高熱量零食食用量與熱量攝取；營養成分包含協助肌肉合成的植物性蛋白質及幫助成長發育的大豆卵磷脂；以及增加纖維素的補充等三大原則，是為健康飲食改造計畫入門的絕佳選擇。
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