【搶先看】東京甘味食堂:尋訪60間隱藏在東京巷弄裡的在地好店超值推
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 省錢王 一應俱全的甜品與熱食、用心斟酌的家常滋味,
帶你細省錢達人細咀嚼東京在地的日常生活況味!
東京,一座繁華又喧騰的城市,然而在意想不到的城市角落,卻也洋溢著最質樸的人情味。行經舊商店街、傳統町屋小巷裡、巷弄轉角或車站周邊,總會發現藏有許多在地食堂,每一間皆以家庭手作風味取勝,例如以艾草糰子聞名的「寅屋」,販售紅豆餡咖啡的「兩國國技堂」、隨季節推出不同口味水果餡蜜的「三橋」、煎茶等級令人驚豔的「大丸燒茶房」,還有從江戶時代開業至今的甜酒茶屋「天野屋」……,這些店很適合路過時折扣情報停留小歇,隨意吃點甜品或料理,暖心暖胃後再出發。
沒有過分華麗的裝潢,料理味道家常又溫暖,這類店家被稱作「甘味食堂」,而且通常具有以下特徵:
1. 菜單裡盡是烏龍麵、飯糰、餡蜜與紅豆湯這類傳統日式甜品與料理。
2. 通常由媽媽級的女性負責內場,滿頭白髮的爺爺或包著三角頭巾的奶奶負責掌廚。
3. 坐在這種店裡會讓人感覺平靜,絕不會被搭話或干擾,也不會有用餐時間限制。
4. 若是在結帳時問路,老闆總是會親自教你怎麼走,有時還會把路寫在奇怪的紙張背面。省錢大作戰沒錯,就像是在家裡的感覺!這裡的空氣充折價券代碼滿了人情味,你可以好好品嘗昭和時代傳承至今的日式甜品美好滋味,也可以放慢步調細細感受居民的日常生活風景,讓我們跟隨作者若菜晃子的腳步,一同品味東京舊時光的溫度。
〈神田?竹村〉——昭和五年開業至今的老字號甜點店
提到「竹村」,就會想到他們的炸甜饅頭。這是小顆的白色甜饅頭放到油裡炸的甜點,只要吃過一次,絕對會上癮。由於是客人點了之後才炸,所以非得先點不可。在店裡吃完省錢方法剉冰或紅豆湯之後,回到家再吃炸甜饅頭,是「竹村」迷的固定流程。
〈人形町?初音〉——至今依然是歌舞伎公演結束後,客人順訪的首選
端上桌的溫麵傳來陣陣香氣,每一絲都滲入疲憊不堪的身體。素麵本身只需要汆煮,所以還算簡單,困難的是沾麵醬的部分。「初音」的沾麵醬很好吃。高湯有可能是柴魚湯底吧,屬於清淡高雅的味道。上班族省錢大作戰〈兩國?兩國國技堂〉——全日本恐怕只有這裡拿相撲選手當甜點店標誌
我悠哉地看了看菜單。除了有餡蜜、蜜豆、紅豆湯、糯米糰子這些經典甜點之外,餐點則有御雜煮與碁子麵,我也注意到有西式的餐點,甚至還有白飯挾在咖哩與燴牛肉之間的綜合燴飯,算是「行家才知道的人氣餐點」。省錢妙招〈赤坂?松月〉——擁有甘味處少見的特徵,就是大叔率特別高
赤坂見附的車站周邊的小巷算是酒吧與餐飲店林立的區域,儼然有種一到夜晚就龍蛇雜處的氣氛,對來甘味處的女人來說,這裡算是無事不登三寶殿的地方,這裡會有甘味處也很罕見。
★ 特別收錄 ★
1. 詳細羅列書中所有店家資訊,附上手繪店家插圖,讓讀者得以按圖索驥行遍東京、大吃懷舊系日式甜點。
2. 關東與關西的葛餅是兩種不一樣的甜點?日本人為何愛吃餡蜜?好吃的糯米糰子該怎麼挑選?書中穿插甜食知識小專欄,讓你秒懂日本甜食和文化特色。
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商品訊息簡述:
作者: 若菜晃子
新功能介紹- 譯者: 許郁文
- 出版社:馬可孛羅
新功能介紹 - 出版日期:2017/10/14
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「心疼鍾漢良」登熱蒐榜 女星60元賣貓熊禮物
大陸女星吳昕2014年在綜藝節目上收下鍾漢良送的禮物貓熊娃娃,沒想到最近卻有網友發現,這隻娃娃出現在二手拍賣網站上,價格還只有人民幣60元,被大陸網友砲轟說「友情價只值60元」,讓吳昕趕緊發文道歉。
2014年鍾漢良:「聽說有一位姑娘擔心自己嫁不出去,是他們瞎說的,所以就有一隻穿了婚紗的黑花,謝謝,哇,so sweet。」
收下男神鍾漢良的貓熊禮物好開心,大陸女星吳昕是大陸綜藝節目的主持班底,不過最近這隻娃娃,卻出現在二手拍賣網站上。
大陸媒體在二手拍賣網站截圖,吳昕想賣掉一隻穿婚紗的大熊貓,定價是60元人民幣,折合台幣不到300元,還說「我清理過了、有點炸毛、85成新、不退換」,眼尖網友發現這隻「黑花」不就是鍾漢良2014年上節目送給主持群的禮物,每一隻熊貓都是省錢大作戰好康活動根據主持人形象設計,當時吳昕還開心收下禮物,沒想到現在淪為二手拍賣產物。
2014年鍾漢良:「黑花,而且黑花很懂事,對,它當時有拜託你什麼,爸爸你把我送給別人,你問過我了嗎?這不是你自己要的嗎?」
把別人送的禮物就這樣賣掉,吳昕的行為被大陸網友砲轟,說「友情價只值60元」,「這種都拿出來賣是有多缺錢」,讓她趕緊在微博發文道歉表示,娃娃已經被追回,在此誠懇地向鍾漢良道歉,接受所有批評都是他的錯,文末再次向鍾漢良致歉,不過網友不領情,批評吳昕處理得很不恰當。
美股暴跌 道瓊與標普今年漲幅全吐光
(中央社紐約24日綜合外電報導)美股今天崩跌,道瓊工業指數和標準普爾指數吐回今年的漲幅,包括企業財報對前景看衰、美國房市數據不佳,都加速美股拋售,晶片股拋售也增加市場賣壓。
彭博報導,標普指數10月已狂跌8.8%,創自2009年2月以來最大單月跌幅。AT&T公司(AT&T)和德州儀器公司(Texas Instruments)獲利不如預期,通訊和半導體族群哀鴻遍野,把波音公司(Boeing)大有可為展望的利多都抵銷掉。
經濟數據持續疲軟,尤其在住房面向。新屋成交持續下滑,讓建商雪上加霜;美國前總統歐巴馬、美國有線電視新聞網(CNN)紐約總部遭人寄送疑為郵包炸彈等報導,也增添市場脆弱性。
英國「金融時報」報導,部分第一批企業財報預期獲利恐不如預期,引發經濟恐結束長期成長態勢急轉直下的恐懼,使得半導體類股今天賣壓沉重。
BMO資本市場公司(BMO Capital Markets)舊金山分析師斯里瓦斯塔瓦(Ambrish Srivastava)表示,半導體是投資人能獲得的領頭指標。他指出,除晶片業者,其他令投資人更為審慎的訊號,還包括汽車產業疲軟和仍在進行的美中貿易戰。
美股今天重挫,費城半導體指數已從2個月前的水準下滑18%。
意法半導體(STMicro)指向中國的電子製造商因訂出謹慎的銷售目標而需求下滑。意法半導體執行長謝利(Jean-Marc Chery)表示,他們仍面臨中國疲軟的市場狀況及各種投資修正。
日經亞洲評論(Nikkei Asian Review)報導,第一美國信託公司(First American Trust)投資長布拉克曼(Jerry Braakman)說:「目前面臨太多的不確定性,恐慌氣氛瀰漫,這種環境已開始讓投資人感受壓力。」一些分析師也開始評估,近來的賣壓是反映美股長期以來的漲勢已到盡頭,或僅為暫時性的調整。
美國總統川普昨天接受華爾街日報訪問時把問題歸咎聯準會主席鮑爾(Jerome Powell),說鮑爾已威脅到經濟成長,且看似對升息樂此不疲。
不過資產管理公司Payden & Rygel管理負責人克瑞斯威爾(Robin Creswell)表示,單就緊縮的貨幣政策,不能解釋近期的市場震盪,地緣政治緊張才是焦慮的另一源頭。(譯者:陳亦偉/核稿:徐睿承)1071025
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